焼きトマト - トマト-品種不明 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > トマトからトマトを作る
トマトからトマトを作る 終了 成功
スノウィ さん
| 栽培ノート数 | 19冊 | |
|---|---|---|
| 栽培ノート総ページ数 | 340ページ | |
| 読者数 | 2人 |
一番大事なのは土作り。植えた後は野菜の力で育つ。無理はしない。お天道様には逆らえない。
有機栽培。秋に落ち葉を集めて堆肥作り中。玄米を家で精米して米糠入手。生ゴミの骨は砕き、野菜残渣は切り刻んで埋めている。初年度から今まで無農薬。安全性云々というよりゲームの縛りプレイのようなものだけどね。高価な農薬使わなくても大抵は育っちゃうし。酷ければ早めに撤収。
参考書は水口文夫さんの本
プランツノートからお知らせ
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一番大事なのは土作り。植えた後は野菜の力で育つ。無理はしない。お天道様には逆らえない。
有機栽培。秋に落ち葉を集めて堆肥作り中。玄米を家で精米して米糠入手。生ゴミの骨は砕き、野菜残渣は切り刻んで埋めている。初年度から今まで無農薬。安全性云々というよりゲームの縛りプレイのようなものだけどね。高価な農薬使わなくても大抵は育っちゃうし。酷ければ早めに撤収。
参考書は水口文夫さんの本
栽培中ノート一覧
- 玉ねぎリベンジ
- 葉牡丹(ダイソー種からの)
- 秋からレタス
- キャベツの類い
- ミニ白菜
- 花など
- 太ネギは楽しい（夏山一本葱）
- 古庭の開墾
さつきさん 2016-08-07 17:40:20
美味しいのに(＾◇＾) 焼きトマト 煮ても焼いても
そう思います ひと手間かけると 美味しいです万能トマト。
(＾◇＾)是非
スノウィさん 2016-08-09 16:04:12
トマトは生食が好きだけど、加熱すると味が濃くなって別の美味しさがありますね。
茄子と肉の炒め物、いつもなら味噌か醤油で味付けるのですが、この時はトマトを入れたので、塩胡椒にしました。
薄味でしたが、トマトの酸味と旨味が優しく、疲れ気味の身体に良い感じでしたよ！
さつきさん 2016-08-09 17:39:18
目先を変えるのって案外目から鱗(＾◇＾)そう思います
晩御飯に空芯菜チャーハンこさえました うっすら塩味だ
決め手でした。
スノウィさん 2016-08-14 12:06:46
定番料理も良いけれど、新作にチャレンジして新しい美味しさを見つけることも大事ですね。