美味いよね〜 - カリーノ 栽培記録
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2016 キャリーノいんげん 終了 成功
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栽培中ノート一覧
- 2016 アスパラ
minetyanさん 2016-07-20 21:30:24
うちでは沢山採れる時期になるお煮しめにします。
鍋に洗ったインゲンをいれ、少量の水（誘い水）をいれて、蓋をして蒸し煮。インゲンから水が出るので、暫く煮て、砂糖、醤油で味付け。
煮汁たっぷりのまま、冷まして冷蔵庫へ。
毎朝冷えた煮しめが出ます。
しゃきしゃき感が残って、柔らかくて美味しいです。
ささみさん 2016-07-20 22:33:18
美味そうですね、煮しめ。
我が家ではナムルにして食べますよ(*^^*)