今日、畑の雑草取りをしていたら、落花生の畝だった場所で、掘り残しと思われるサヤを４つ、発見しました。

大きなさやで、傷もなく綺麗だったので、持ち帰って茹でました。
そしたらこれが、とても美味しかった。
茹ででも、ぶよぶよしないし、ピーナッツの香りがするし。

そこで思ったわけですが、もしかして、収穫が早かった？

「11月上旬、葉が黄色っぽく枯れてきたら収穫」という、栽培本に書いてあることは守ったつもりでしたが、もっと、すっかり枯れてからでも良かったように思います。
収穫が遅れるとどうなるのか？ということが、初めての栽培の時にはわかりません。
取り遅れて食べごろを逃したくないと考えてしまいます。

けど、落花生は痛まない！
遅れても平気なので、葉がもっと、すっかり枯れるのを待って収穫したらいいと思います。
そしたら、お天気もタイミングを待てるかもね。


来年、どうしようかと思ってたけど、数株だけやってみようかなぁ。