栽培記録 PlantsNote > ナス > とろとろ炒めナス > なす
クリーミー揚げナスのめしべを見る事が出来た! 茎も元気良くて花がたっくさんついてるし、食べて美味しかったらリピ決定だな〜 トロトロも花がボコボコ咲き出した。茎が細くて虚弱体質なんだけど、果実はとてもツヤがあってキレイ。 こっちも美味しかったららリピ考え・・・・どうしようかな・・・
くりー
とろとろ
とろとろ炒めナス
にょりさん 2016-06-23 21:26:31
トロトロは、まじーじ美味しだよ‼ 私のまだ蕾だけどね‼
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-23 21:29:29
さっき、けいこさんのノートに次のように書き込んだら、ほぼ同じ印象だったらしい。 「トロトロ炒めナスって、切って炒めても形が残るのに、中はほんとにとろっとしてますね。 これって普通なんです?←ナスを炒めて食べてないヒト 皮にちょっとエグミがあるように感じるけど、どうでした?」 にょりさんは、どんな印象でした?
にょりさん 2016-06-24 08:38:36
皮にエグミかあ~ あんまり気にならないな‼(笑) 皮が固いことがあるのはたまにあるけど、 長ナスに比べるとトロトロで最高に美味しいと私は思う。キメが細かいというか。 庄内は丸ナス(漬け物の小なす)が名産で、 梵天丸とか薄皮丸ナスってのがあって それを大きくして食べるとトロトロよりうまいかも。途中で実割れすることあるけどね。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-24 22:40:34
あ、けいこさんも「えぐみはなかった」といってた! うちのは取れはじめやし、そのせいやろな。 で、煮崩れしないのに、たべるととろけるよな!!!! 梵天丸うまいのか!! 去年育ててて、収穫はされてたんだけど、おれは食べさせてもらえなかったんだよな・・・うまかったからか(;´༎ຶД༎ຶ`)
いためもの
あげものよう
ほけん
揚げナス
炒めナス
とろとろ 最低地上高
ジューシー
あしたから本気とろとろいため
サントリーの本気クリーミー
背の低い方がナメ被害出たヤツ
おつかれ様( ^-^)_旦~ さん
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にょりさん 2016-06-23 21:26:31
トロトロは、まじーじ美味しだよ‼
私のまだ蕾だけどね‼
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-23 21:29:29
さっき、けいこさんのノートに次のように書き込んだら、ほぼ同じ印象だったらしい。
「トロトロ炒めナスって、切って炒めても形が残るのに、中はほんとにとろっとしてますね。 これって普通なんです?←ナスを炒めて食べてないヒト 皮にちょっとエグミがあるように感じるけど、どうでした?」
にょりさんは、どんな印象でした?
にょりさん 2016-06-24 08:38:36
皮にエグミかあ~
あんまり気にならないな‼(笑)
皮が固いことがあるのはたまにあるけど、
長ナスに比べるとトロトロで最高に美味しいと私は思う。キメが細かいというか。
庄内は丸ナス(漬け物の小なす)が名産で、
梵天丸とか薄皮丸ナスってのがあって
それを大きくして食べるとトロトロよりうまいかも。途中で実割れすることあるけどね。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-24 22:40:34
あ、けいこさんも「えぐみはなかった」といってた!
うちのは取れはじめやし、そのせいやろな。
で、煮崩れしないのに、たべるととろけるよな!!!!
梵天丸うまいのか!!
去年育ててて、収穫はされてたんだけど、おれは食べさせてもらえなかったんだよな・・・うまかったからか(;´༎ຶД༎ຶ`)