「-玉を作るような栽培方法を考えれば、ちっちくちゃい問題は解決するんじゃないか？」という仮説の話。
そして解決のために新しく教えて欲しいことは、

オクラの実が
a. 臭いか、臭くないか
b. -玉は沢山あるか、無いか
c. 湿った感触か、乾いているか
d. 収穫後の手を洗うとき、するッとした、またはツルッとした感触があるか、ないか

以上、よろしくですぅ〜ｗ

じつは、某県の農業改良普及センターのプロの先生に「オクラがネコのおしっこクサイ件」について電凸してみた。
「その様な事例は初めて聞いた」と言うことだった・・・
そして「植物体が臭う点が気になる」といわれてた。
さらに、自分の栽培法をヒアリングされたが、『普通ですよね・・・』ということだった。
そうか、ついに、プロの方に、、、、いわゆるプロ農家が言う『普通にしてますよ』の域に達したのかｗついにやったかオレｗｗ


以下、背景、根拠と推論、解決の検討ｗ

品種に関係なく発生してる、ちっちくちゃいオクラ。-（玉）の前駆体がニオイの原因ではないかと推測してる。
（-が臭ってたら全員がクサイと言うはずなので、前駆体とした。ニオイは-と無関係な物質の可能性もある）

その理由は、先日、くちゃいオクラの蕾の付け根、茎や葉には、-玉が「無い〜極わずかしかない」事に気がついたから。
去年までの臭わなかったオクラは、遠目にハッキリ視認できるほど、たくさんの-玉が付いてた。

そして、PNの数名の皆さんにお願いして調べて貰った報告から、やっぱりニオイは-玉と関連性があるようだ。

くさくない→玉がたくさん付いてる
僅かに臭う→玉がある
臭くて食えへんっってか、触れへん→玉がない、または極わずかしかない

さらに、今年のうちの-玉なしオクラの実はとても臭い上、

・やたら湿った感触←昨年までの臭わないものでは、乾いた感触だった
・実に触れた手を水洗するとき、ぬるっとする←臭くない昨年までは気にならなかった

ということに気がついた。

オクラ-の構成成分は「ペクチン、アラピン、ガラクタン」とされ、いずれも水溶性食物繊維（文末に詳細）。
これらは「保湿性」があり、しっとりした感触になるし、水分が多いといわゆる「ヌルヌルネバネバ」の状態になってる。

つまり-が分泌されているが「-玉がない＝実がしっとりヌルヌル」は矛盾しない。

-が、幹から分泌されて、乾燥した物が「-玉」になっているはずなので、
「-玉がある＝実はヌルヌルしっとりを感じない」も矛盾しない。

-玉の形成に関して、特定成分の欠失や、合成酵素の欠損、分解酵素の過剰合成といった生化学的な異常が複数株に、しかも異なる品種で同時に発生することは考えにくいので、物理的、環境的なものが原因だと思う。

ながながと説明したけど、言いたいことは文頭にある、-玉を作るような栽培方法を考えれば、ちっちくちゃい問題は解決するんじゃないかなーと。
少なくとも、-玉とニオイに関係があるか無いかが明確になるし。

じつは、水やりとニオイと-玉は関係がないような気がしてる。
根拠は、仙台の半水耕ウハウハオクラと、秋田の平日朝晩水やり週末天気任せ（2週間くらいめっちゃ乾燥した）を比較しても、どちらも-玉はないし、臭いも強いから。
もっとカリカリに乾燥させたら差が出るのかも知れないが、それは来年だな・・・

そしてオクラの栽培法をいくつか調べた。
すると、たいていの場合、「」「品質維持のため、下葉を刈り取り、『通気性』、採光性をよくする」とある。

通気性を良くして、表層の-を乾燥するように仕向けたらいいんか？そんな簡単で良いんか？
わからないので、帰宅後、さっそく半数の株の下葉を刈り取ってみた。水やりは変更しない。

もう寒くなってきたから、のこりの栽培期間は僅かだけど、差が出たらいいな。




ああ、ここまで書いて専門家から「無関係です(｀･ω･´)」といわれたら、2秒くらい真っ白になりそうだわｗｗｗ



・ペクチン＝複合多糖類で、ガラクツロン酸がα1-4結合したポリガラクツロン酸が主成分とされる。ジャムのとろみがコレ。
・ガラクタン＝主にD-ガラクトースが複数β1,4結合した多糖
(引用改変元　wikipedia、コトバンク)

一番よくわからないのが、「アラピン」。スペルもワカラン・・・
ググると、、、アラピン（wikipedia）は「アラピン（ピンではないのに注意）」「アラバン」と表記されていたりする。
どこが誤記で正解なのかがわからない。
そして、アラバンの場合
・アラバン(araban)は「アラビナン（arabinan）の別名であり、α-1,5-L-アラビノフラノース残基が結合している中性多糖
(引用元　筑波大学　http://www.biol.tsukuba.ac.jp/~algae/BotanyWEB/cell-wall.html)

今日、ネットで見つけたミニトマト赤ヘル