紫色の芋 - ジャガイモ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ジャガイモ > ジャガイモ-品種不明 > 2016 じゃがいも 3種

2016 じゃがいも 3種  終了 成功 読者になる

ジャガイモ-品種不明 栽培地域 : 北海道 札幌市東区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 0.9㎡ 種から 60
作業日 : 2016-08-12 2016-05-17~87日目 晴れ 30℃ 19.4℃ 湿度:69% 積算温度:1681.1 ℃

紫色の芋

シャドークイーンをシンプルにフライドポテトで食べました!
なまらホクホクで美味い!あとは貯蔵期間が長ければ、これは来年もやっても良いかも(・ω・)ノ




ジャガイモ-品種不明 

コメント (5件)

  • けぶこさん 2016-08-12 22:23:04

    すごーい中まで真っ黒(紫?)なんですね( ・∇・)

  • ささみさん 2016-08-12 22:35:23

    そうなんです(*^^*)
    皮も中も濃い紫でアントシアニンがとても多い品種なんです!
    新品種で珍しいので栽培に挑戦しました!

  • 桜屋ひむろさん 2016-08-13 12:41:39

    こんにちは~(´ω`*)

    おおおおおおおお(゚д゚)
    こんなに濃い色をしてるんですね!!

    来期は色の付いた芋に挑戦しようと思っているのですが、
    これは変わり種としていろんな料理にして驚かせそうですね(。・ω・)ノ

  • ささみさん 2016-08-13 19:46:28

    ポテサラ、コロッケ、ポテトチップスなど試してみたいですね(・ω・)ノ

  • けぶこさん 2016-08-15 14:07:30

    シャドークィーン、来年チャレンジしてみたい(^u^)

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ささみ さん

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北海道札幌市在住。趣味の園芸やさいの時間、晴れときどきファーム、あぐり王国など農業系番組は欠かさず視聴し、畑作りに勤しんでおります。

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