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芽吹き 15日目
芽吹きつつある。
23.6℃
13.9℃ 湿度:53% 2016-10-14 134日目
発芽
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植えた
バタバタしつつ、何個か植えた。
27.7℃
21.6℃ 湿度:86% 2016-09-25 115日目
植付け
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漬けた!
漬けたよーん☺︎
26.9℃
14.7℃ 湿度:52% 2016-06-02 0日目
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らっきょう漬けレシピ 備忘録
1.根つきらっきょうの、根と茎を落とす。
2.たっぷりの流水で優しく洗う。
3.沸騰したお湯で、10秒ゆでる。
4.お湯をしっかり切って、自然に冷ます。
5.あらかじめ熱湯をかけて消毒し、乾燥させておいた瓶に、らっきょう、お酢、好み...
26.9℃
14.7℃ 湿度:52% 2016-06-02 0日目
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憧れの
らっきょう漬けを作ると同時に憧れの玉らっきょうを育てるべく、茎付き根付きの鳥取のらっきょうを購入。
1kgといえど、初めてのらっきょうの洗い作業はハードだった!
これで、苗の準備も、らっきょう漬けの準備もOK☺︎
26.9℃
14.7℃ 湿度:52% 2016-06-02 0日目