脱穀そして試食ハトムギ-品種不明

ハトムギ(頂き物の種から)2016　終了成功読者になる

ハトムギ-品種不明

栽培地域 : 富山県射水市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 0.5㎡

種から

10株

作業日 : 2017-02-09

2016-05-15～270日目

4.9℃ 1.6℃ 湿度:79％　積算温度:4456.4 ℃

脱穀そして試食

こちらもノートがそのままになっていましたが、
収穫したハトムギは、あれから脱穀して炊いて食べてみました。
「もち性」ということで食感もよく、甘みがあって美味しかったです。
調べてみると、漢方の「ヨクイニン」にもなる健康食品とのことで、来季も育ててみようと思います。
これでノートを終わりにします。いいね！やコメントをありがとうございました。

外の堅い殻を取ったものが左

ハトムギ-品種不明　

コメント（5件）

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-02-10 07:34:23

ヨクイニンはイボ取りの健康茶や錠剤でうられてますよね。
実際、イボのウイルスに効果があるらしいです。

あと、便秘改善と美肌効果も効能書きに書かれてた気がしますｗ

イボできたとき、けっこうのんだなぁ→ハトムギ茶
ノリさん 2017-02-10 10:52:36

はじめまして。ノリといいます。
ハトムギは漢方の「ヨクイニン」にもなる健康食品とのことで私も注目していました。
ただ脱穀はどうするのだろうと栽培を躊躇しています。
ネットでは機械を使って脱穀するくらいの情報しかみつかりません。
機械を使わず脱穀ができる方法がないものか思案を巡らしていました。
もしかして木槌で叩けば脱穀できるかもと考え木槌を自作してみました。

そこへ運よくtom_you さんの「脱穀そして試食」が目に止まりました。
量的にもそれなりにありしかもとてもきれいに脱穀できている様子に関心しました。
もしよろしければ脱穀の方法を紹介していただけないでしょうか。
tom_youさん 2017-02-10 21:57:20

おつかれ様( ^-^)_旦~さん
何気なく種を入手したから育てたけど、あとで効能を調べてビックリ！
食べても美味しいし、魅力的な作物ですね。

ノリさん
脱穀方法は私もネットでいろいろ調べましたが有効な手段は無かったです。
工具で殻を割ったりしましたが、中身まで潰れたりして失敗。
指で押すとうまく潰れるので、今のところ手剥きです…
テレビ見ながらとか空いた時間にやってます。
なお、よく乾燥させてから行うと薄皮が簡単に離れます。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-02-11 00:01:13

鳩麦茶飲むとうんちが黄色になるよ(´ー｀)ｻﾝﾍﾟｲﾉﾁｮｯﾄｲｲﾊﾅｼ
ノリさん 2017-02-11 07:23:01

tom_youさん
ご回答ありがとうございました。
手剥きですか--、それは大変。

でもいいヒントをいただきました。
「指で押すとうまく潰れる」

「押す」という作業をなんらかの工具で行える可能性を感じました。