これなーんだ？その他-品種不明

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その他-品種不明

栽培地域 : 広島県安芸郡府中町 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

種から

6株

作業日 : 2017-05-10

2016-01-01～495日目

21.3℃ 14.7℃ 湿度:75％　積算温度:7450.5 ℃

まだあった、実家からの産物。
これ何て言うの？

お味噌汁に入れたらお出汁が出て美味しいの♪

名前が分からない(--;)

廃棄量も凄い(--;)

うーたんさん 2017-05-11 00:07:22

はっちくって言わない？
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/hachiku.htm
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-11 05:36:56

これはもしかしたら、超高級食材ネマガリタケでは?

料亭なんかで出てくるやつ。鮮度が大事なので、大急ぎで調理したほうがいいですよ。

みそ汁の具にも使えるけど、おれはゆでてそのまま食べてる。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-11 05:38:09

ネマガリタケよりかなり太いか・・・
すぎちゃんさん 2017-05-11 06:25:22

うーたんさん
ありがとうございます。ページにとんで、見てみたのですが、斑点があるので、真竹のほうがちかいのかな？
こんなにたけのこも種類後あるんですねぇ。
すぎちゃんさん 2017-05-11 06:28:06

お疲れ様さん
鮮度ですね！たしかに足が早いので、食べない分は皮をはがずに新聞に包んでビニールにいれたものを冷蔵庫へいれました。
その細いやつも美味しそうですねぇ♪