今朝も収穫30本程。 今年は特にタケノコの出が多い。 暑さが続くと成長も早く、毎日収穫しないと、やけに、じゃなく、竹になるので、いやいや収穫。 どこにおすそ分けしようか・・・。 明日も収穫しなくちゃと、夢に出てきそう！。 里山の維...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-07-03 7日目

暑い日が続くと急成長。朝に50本程収穫！。 食べきれずおすそ分け。 里山は竹と藤に占領されてしまうって本当です。 竹は陽の当たる肥沃な方へと、どんどん生えてくるし、藤の蔦は上へ上へと占領してきます。 なので、適当な親竹を残して、タケ...

25.8℃ 21℃ 湿度:86％ 　2016-07-02　6日目

朝二度目の収穫！。 大小20本程。 大きいものは直径10cmを越える太さ！ ご近所におすそわけしました。 穂先タケノコはやはりうまい。

26.3℃ 16.8℃ 湿度:78％ 　2016-06-29　3日目

(0 Kg) 収穫

孟宗竹のタケノコより柔らかくて、灰汁も少なく、しゃきしゃき感もあって、我が家では孟宗竹より好きです。 丁度この辺では、栗の花が咲く頃にタケノコが顔を出します。 梅雨の晴れ間に、家の竹林を散策したら、もう出てました。 穂先タケノコと言っ...

23.8℃ 18.6℃ 湿度:62％ 　2016-06-26　0日目

(8.00 Kg) 収穫