えだまめ － 早生枝豆 はやみどり ◇2016◇
終了
成功
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| 早生枝豆 | 栽培地域 : 福岡県 糟屋郡志免町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 10株 |
| 作業日 : 2016-09-03 | 2016-06-26～69日目 |
 28.6℃ 23.1℃ 湿度:85％ 積算温度:1977.5 ℃
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収穫♪
茹でて頂きました！
ビールにあう～(o^^o)
-メモ- 枝豆の茹で方
1.枝豆(200～300g)を洗い、両端を切り落とす。
2.４０ｇの塩の約３分の１の量を枝豆にふりかけ、両手でゴシゴシすり合わせる。
3.１リットルのお湯を沸騰させ、残りの塩を入れ、②の枝豆を塩付きのまま入れる。
4.お湯が再度沸騰してから少し固さが残る程度まで茹でる（約４分）
5.お湯を捨ててざるにあげ、うちわで冷ます。
【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方 （クックパッド）より
http://cookpad.com/recipe/1506353
