例年より一か月遅れですが、 - 丸うずら 栽培記録
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丸うずら栽培ー2022 終了 失敗
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12年目の今年は主に鳴門金時栽培の様子を記録します。
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みねさん 2022-05-08 00:55:33
こんばんは。私の農作物でもない記事にイイネをありがとうございます。
丸ウズラという豆を知らなかったものですからググってみました。
レシピはほとんど煮豆でした。おいしいのでしょうね。
てらおさん 2022-05-08 08:29:26
みねさん
コメントありがとうございます。
一般に流通しているうずら豆のほとんどが蔓なし種で、
蔓あり種は入手が難しいため自分で栽培しています。
煮込み料理全般に使えると思いますが、私も専ら煮豆で食べていて、
コクがあって美味しいです。