Col de dam blanc(レディホワイト)2番果、賞味(*_*) - いちじく-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > いちじく > いちじく-品種不明 > イチジク、Col de dam blancの栽培♪

イチジク、Col de dam blancの栽培♪  栽培中 読者になる

いちじく-品種不明 栽培地域 : 山形県 山形市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2016-09-10 2016-04-01~162日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

Col de dam blanc(レディホワイト)2番果、賞味(*_*)

2番果を賞味しました。
昨日収穫して一晩家のなかに置いておいたものです。

すごくねっとりしていて、まったくみずみずしさジューシーさがなくて従来のイチジクの概念とはかなり違うという印象です。
酸味もあまり感じられませんでした。

今はポルチーニ茸とれますね。昨日は沢山干しポルチーニ、作りました。

レディホワイト1

レディホワイト2

ポルチーニ

Col de dam blanc レディホワイト  いちじく-品種不明 

コメント (5件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-09-10 11:03:28

    うっは これはいいヤマドリタケ!!!!
    うらやましすぎるっっっっっ

    自分、知識はあっても経験がないので、こわくて採れないです(;´༎ຶД༎ຶ`)

  • 星ネコさん 2016-09-11 21:00:18

    コメントありがとうございます\(^o^)/
    ニンニクで炒めてアヒージャにしました。美味しかったです♪

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-09-12 00:55:07

    蔵王か・・・蔵王にあるんですね!!

    たしか、楓かナニカと共生してる菌根菌で菌環作ってたような記憶があるので、ちょっと調べて、蔵王攻略しますw

  • 星ネコさん 2016-09-12 13:50:11

    蔵王にあるかどうかはわからないけど、市内あちこちの里山にありますよー。でも昨日行ったらもう終わってて一つしかとれませんでした。雨が降ればまた出るかも?


  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-09-12 21:26:43

    そんな身近に生えてるんですか!

    おいしそうで羨ましい・・・

    秋田か仙台に生えてないかなぁ・・・

SILVER
星ネコ さん

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栽培ノート総ページ数185ページ
読者数3

イチジクをいく種類か育てています。
他にグァバとタマリロも育てています。
容器で栽培しています。
冬寒く夏暑い土地なので、うまく育ってくれるか心配です。

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