2020 栽培後記つるありインゲン

シャチ豆栽培ー2022　終了成功読者になる

つるありインゲン

栽培地域 : 山口県宇部市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1.3㎡

種から

8株

作業日 : 2021-02-21

2022-08-07～1日目

23.1℃ 9.8℃ 湿度:55％　積算温度:0.0 ℃

この地に順応したためか、過去最高の収量でした。
目標だった1.3kg超えを達成して、次回は1.5kg超えを目指します。

603本

1,350g

ぼんさん 2021-02-21 17:12:38

こんにちは

豆と一言で言っても色んな豆がありますもんね。
シャチ豆というのはその外の薄皮と中身の色身の違いからでしょうか？
煮豆にしても美味しいだろうなぁ…(*ﾟ∀ﾟ)
しいたけさん 2021-02-22 08:43:15

白黒の所からシャチ豆って呼ばれたりパンダ豆って呼ばれたりかわいい名前ですよね❗

オセロ豆
囲碁豆
オレオ豆

でも行けますね(^∇^)
てらおさん 2021-02-22 10:13:37

ぼんさん

こんにちは。

しいたけさんが書かれているように、見た目でそう呼ばれています。
この豆は虎豆と同類で煮豆にすると美味しいです。
ただ、煮ると黒色がこげ茶っぽくなるのが残念かな～
てらおさん 2021-02-22 10:25:57

しいたけさん

ふぐの水揚げで有名な下関の近くなので、「ふく豆」という名前を考えています。
地元ではふぐをふくと呼ぶので「ふく(福)豆」としたら興味を持ってもらえそうな気がしますが、日本ではインゲン豆自体がマイナーな食材ですからね。
次回のノートのタイトルは「ふく豆栽培」にしようか思います。
ぼんさん 2021-02-22 12:41:13

煮ると色が抜けちゃうんですね。
せっかくならあの白黒の色のまま食卓まで持っていけたら鮮やかで面白いですね(´∀｀)