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今回の雪と霜で葉と茎がとろけたので、これを機に収穫しました。 初めて見るアンデス赤の赤色に驚きました。こんなにも鮮やかな赤なんですね。 収穫量は、8株で約5kg。少ないかもしれませんが12cm越えのサイズもあり満足しています。 さっそく明日、料理し食してみます。
アンデス赤初めての収穫
とろけた状態
最大サイズ
アンデス赤
もう直ぐ芽が
ジャガイモの芽
土寄せ
生育が早くなる
畝が小さい
約30cmまで生育
隣りの畝のダイコンが痛々しい。
つぼみ
ナナホシテントウムシ
蕾が膨らんできた
順調に生育
アンデス赤 開花
60cmまで生育
茎は赤い
徒長ぎみ
ベイクドアンデス赤
切断面
hidefarm さん
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