モサモサのアスパラガスの根元に新芽が出ていたので収穫しました。 二本は伸び過ぎ、一本はまだ小さかったのですが、これ以上株がモサモサになっても困るので収穫しました。

28.1℃ 17.5℃ 湿度:75％ 　2017-09-09　553日目

アスパラガスがもさもさ状態になっています。 芽が次々に出て放置しているのでのび放題になっています。 よく分からないのでこのままの状態にしておきます。

31.6℃ 24.1℃ 湿度:76％ 　2017-08-26　539日目

アスパラの実が赤く色づきました。 茶色だったアスパラの実が赤く色づいています。 こんなに綺麗な赤色になるんですね。

24℃ 21.2℃ 湿度:91％ 　2017-08-16　529日目

結実

アスパラガスを2本収穫しました。 アスパラの実の方にばかり目がいって根元がノーマークでした。 今朝何気なく根元を見たら、何本か新しいアスパラの芽が出ていました。 3本はすでに30cmオーバー。太いいいアスパラだったのに。 それでも2...

25.2℃ 21.3℃ 湿度:85％ 　2017-08-11　524日目

(0 Kg) 収穫 発芽

アスパラの実が色付いてきました。 オレンジ色っぽくなっています。 ネットで検索したら、真っ赤になるんですね。 知らなかった。 そして、食べられるとも書いてありました。 それも、美味しいようです。 赤くなったら確認してみます。

29.3℃ 23.8℃ 湿度:87％ 　2017-08-05　518日目

アスパラの丈は私の身長を超え2m近くになりました。こんなに生長するものなんですね。調べたら140cmくらいで摘心するようです。 そして、今年は一番太い茎に直径5mm程度の実がついていました。 初めてアスパラの実をみました。 種を採って...

20.6℃ 14.7℃ 湿度:88％ 　2017-05-27　448日目

結実

収穫を終えたアスパラ、170cmまで伸びたので支柱を立てました。

18.3℃ 14.8℃ 湿度:94％ 　2017-05-13　434日目

今年のアスパラはもう出てきそうにないので終了とします。 一株は約1mまで成長。もう一方は太くて美味しそうですが我慢します。 二株では、やはり物足りませんね。あと二株追加しようと思います。

21.9℃ 6.9℃ 湿度:59％ 　2017-05-02　423日目

アスパラ、油断したら50cmまで伸びていました。2日で20~30cmは伸びたこになります。 今日は2本収穫し冷蔵庫に保存。

18.1℃ 10.9℃ 湿度:83％ 　2017-04-21　412日目

アスパラを木曜の夜、帰宅後に収穫し冷蔵庫に保存。 そして今夜アスパラの煮浸しにして食べました。 細いのやら、太いのやら、長いもの短いもの様々ですが、自分で作ったものは一味違うね。

27.2℃ 7.3℃ 湿度:54％ 　2017-04-16　407日目

レシピ