栽培記録 PlantsNote > ナバナ > ナバナ-品種不明 > 2016菜花
今か今かと洗濯ネット(採種用の)を携帯して待っていたのに!! 鳥だろうか? 青い実も茶色の実もついばまれた跡があり、大半無くなってしまっていた。 他のアブラナ科の種は無傷なのに!! 残念だけど今回はあきらめる(´;ω;`)
25.1℃ 16.2℃ 湿度:47% 2017-06-04 266日目
見上げるほどの高さに。2メートル近くある。 食用菜花のふっくらとしたさやとはまた違って、細くしゅっとした感じ。
24.2℃ 16.1℃ 湿度:78% 2017-05-14 245日目
まだ食べられるものもあるが、大半の花芽に芯が出来てしまったので、撤収。 今回植えつけが遅れたり、雪が積もりっぱなしになって成長が遅れたが、飽きるほど食べることが出来た。
20℃ 11℃ 湿度:45% 2017-04-22 223日目
これはごく一部・・・ コンテナに軽くいっぱいの菜花が採れた。 食用菜花はほぼ終わり。川流れはあと一回採れるかも。
19.7℃ 16.9℃ 湿度:98% 2017-04-08 209日目
食用菜花に遅れて数週間、新潟の一部でしか流通していない川流れ菜を収穫した。 とう立ちの時初めて出てくるアスパラよりも太い軸なので、10本採らない内に片手で持てなくなる。 茹でて食べるとシャキシャキというよりは柔らかくてもっちりし...
19.4℃ 14.1℃ 湿度:69% 2017-04-06 207日目
積雪による日光不足で、昨年より二回り小さな株。茎も細い。 一瞬で茹り、虫も土もついていない下処理不要のらくちん野菜。 苦味もあまりなく、炒め物、お浸し、ラーメン、みそ汁と、あれこれ活躍中。
12.8℃ 5.3℃ 湿度:52% 2017-03-18 188日目
外葉は雪で傷んでいるが、株は元気。 川流れ菜はまだもう少しかかりそう。
11.7℃ 4.7℃ 湿度:53% 2017-03-11 181日目
不織布掛けた私が悪かった・・・まぁ・・・ぎりセーフか?
11.4℃ 4.1℃ 湿度:49% 2017-02-26 168日目
味が濃く、苦味が増してきた。 個人的には苦いのも好き!軽く茹でてから2センチ長さに切り、ニンニク+ごま油+鶏がらスープ+塩コショウでソテーすると美味しい(*^^*)
13.2℃ 5.2℃ 湿度:59% 2017-01-01 112日目
葉も茎も、味が濃くて美味しい。 本体が土から離れているので、調理の際の下処理も楽でありがたい(´▽`)
11.1℃ 6.4℃ 湿度:61% 2016-12-24 104日目
sora さん
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