川流れ菜収穫 - ナバナ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナバナ > ナバナ-品種不明 > 2016菜花

2016菜花  終了 成功 読者になる

ナバナ-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 10㎡ 種から 30
作業日 : 2017-04-06 2016-09-11~207日目 曇り のち 雨 19.4℃ 14.1℃ 湿度:69% 積算温度:2535.0 ℃

川流れ菜収穫

食用菜花に遅れて数週間、新潟の一部でしか流通していない川流れ菜を収穫した。

とう立ちの時初めて出てくるアスパラよりも太い軸なので、10本採らない内に片手で持てなくなる。

茹でて食べるとシャキシャキというよりは柔らかくてもっちりしていた。

食用菜花の方が甘く、ブロッコリーの茎のような感じ。

川流れ菜

食用菜花

ナバナ-品種不明 

コメント (0件)

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sora さん

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細々野菜つづけています(^^;
野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

多肉始めました♪

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細々野菜つづけています(^^;
野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

多肉始めました♪

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