最後のチマサンチュは、鳥の唐揚げに添えて美味しく食しました。

11.1℃ -1.3℃ 湿度:76％ 　2017-02-05　133日目

レシピ

約3ヶ月間収穫してきたサンチュ、生育は終了した様です。もう、ほとんど葉は大きくなっていません。食べられそうな葉を全て収穫し最後の記録とします。美味しく頂きました。

11.1℃ -1.3℃ 湿度:76％ 　2017-02-05　133日目

(0 Kg) 収穫

まだ収穫出来るものの、葉先が弱っている株が増えてきました。 弱った葉先はカット収穫しました。

5.8℃ -3.1℃ 湿度:59％ 　2017-01-14　111日目

(0 Kg) 収穫

連日の氷点下で多少葉先が傷んできていますが、まだ元気です。 収穫を始めて2ヶ月になろうとしていますが、まだ収穫出来そうです。 サンチュてこんなに収穫できるものなんですね。冬の貴重な野菜です。

10℃ -3.6℃ 湿度:64％ 　2017-01-07　104日目

(0 Kg) 収穫

今日も暗くなってからの収穫になってしまいました。今夜の納会の差し入れの唐揚げ用として収穫。やっぱり主役にはなれないサンチュですが、引き立て役としてはいい仕事をしています。 こんなサンチュ、まだまだ収穫できそうです。

9.5℃ -2.2℃ 湿度:64％ 　2016-12-29　95日目

(0 Kg) 収穫

夕方サンチュを収穫しました。 今朝は霜で白くなっていましたが、霜でも葉は変色もせず青々しいままです。サンチュはかなり寒さに強い野菜なんですね。 この調子だと12月中収穫できそうです。

14.1℃ -2℃ 湿度:70％ 　2016-12-18　84日目

(0 Kg) 収穫

さっき採ったサンチュは、食卓に。 昨夜つくったレタスと生ハムのマリネと一緒に美味しくいただきました。

9.1℃ -1℃ 湿度:61％ 　2016-12-15　81日目

レシピ

平日はなかなか収穫できませんが、今日は夕飯のおかずとして夜にサンチュを収穫しました。 暗くなってからの収穫に欠かせないのがヘッドライト、防災用にもなるし、重宝しています。

9.1℃ -1℃ 湿度:61％ 　2016-12-15　81日目

(0 Kg) 収穫

週に一度の収穫、かなり採れたので、小分けにしてご近所さんへお裾分けしました。 収穫後、液肥で追肥。

16.5℃ 1.3℃ 湿度:71％ 　2016-12-03　69日目

(0 Kg) 収穫

サンチュを収穫したので今夜は当然焼肉。自分で作った野菜はやはり一味違うような気がします。しっかりしてパリッとしています。サンチュも美味しかったがサラダ菜も柔らかくうまかった。

20℃ 8.8℃ 湿度:91％ 　2016-11-20　56日目