エゴマ料理？ - その他-品種不明 栽培記録
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その他の野菜と落書き 栽培中
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在宅勤務になり4年、野菜の世話もよくできるようになりました。
うーたんさん 2016-10-08 21:18:56
花ついてますか？
葉っぱ柔らかかったら、焼肉の巻野菜で香りを楽しむのも良いですね。
hidefarmさん 2016-10-08 21:26:04
もう花はついています。なるほど、今度、焼肉の時試してみます。
うーたんさん 2016-10-08 21:34:01
花が咲くとシソと同じように葉は少しかたくなるかも。
柔らかい葉を選んでください。
きっとシソと同じように花は天ぷらもできるし、
そのまま実を収穫したら炒って胡麻のように食べられるそうです。
私は去年も今年もどれだけ種を蒔いても育ちません(¯―¯٥) 大好きなのに。。
hidefarmさん 2016-10-08 21:58:16
いろいろと助言していただきありがとうございます。結構いろんな料理があるんですね。