ルッコラのサラダと、トッピング使用ロケットサラダ-品種不明

ルッコラ　栽培中読者になる

ロケットサラダ-品種不明

栽培地域 : 千葉県船橋市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

50株

作業日 : 2016-10-22

2016-09-27～25日目

21.6℃ 17.6℃ 湿度:77％　積算温度:557.8 ℃

昨日のサラダと
今日は、残ったルッコラが少な目だったので、湯通ししてキノコのチャウダーに、トッピングしました。
茹でると、ごま風味が無くなりますが青みが増して、美しい色合い
味も青菜の味で、アクセントになります

チャウダーに、トッピング

昨日のサラダ

栽培ノート数

20冊

栽培ノート総ページ数

91ページ

読者数

4人

プランツノートからお知らせ

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