栽培記録 PlantsNote > ゆず > ゆず-品種不明 > ゆずが19年(21歳)で初めてなりました
まだ木にはなっていますが5玉冷凍保存しました。皮と実を分けて冷凍保存。月末には残り全部なんとかせんとあきまへん。残り47個だったから70個位成ったみたいです。良く頑張ったね〜(^_^)
まだまだありますw
冷凍保存
ゆず-品種不明
空飛ぶパンダさん 2016-11-20 07:58:46
実と皮に分けて冷凍なんですね^^。 よいやり方と感心しました。 ウチも成りっぱなしなので、 少し収穫してみようかな。
尚さん 2016-11-20 08:42:32
母から教わったやり方です。 香りを大事にするには 皮を大事にする必要があるので 白い所を残して剥きます。食べる時に白い所剥がすのが良いそうです(^_^)
収穫前
計ってみよう
尚 さん
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空飛ぶパンダさん 2016-11-20 07:58:46
実と皮に分けて冷凍なんですね^^。
よいやり方と感心しました。
ウチも成りっぱなしなので、
少し収穫してみようかな。
尚さん 2016-11-20 08:42:32
母から教わったやり方です。
香りを大事にするには 皮を大事にする必要があるので 白い所を残して剥きます。食べる時に白い所剥がすのが良いそうです(^_^)