一昨日、79コ収穫シイタケ-品種不明

しいたけ農園　終了成功読者になる

シイタケ-品種不明

栽培地域 : 東京都江戸川区 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 2人

栽培環境 : 室内

栽培面積 : 0.1㎡

種から

1株

作業日 : 2016-11-03

2016-10-27～7日目

19.4℃ 8.4℃ 湿度:65％　積算温度:110.1 ℃

一昨日、79コ収穫

しいたけ79コ収穫しました！

小さめのしいたけをマヨネーズ焼きにしたり、お鍋に入れたりしました。

さすがに食べきれない分は干し椎茸にしました。

40ピンチの角ハンガーに40コぶら下げましたよ。（参考：うーたんさま）

薄めのしいたけだから簡単に乾燥しました。

シイタケ-品種不明　

コメント（8件）

どらちゃんさん 2016-11-05 13:46:30

叔父が昔大分の山奥で椎茸作ってました

大きな乾燥用設備(網棚みたいなのがたくさんあって、それに椎茸乗せて送風する？網棚自体が回るんです)があって、それに乗って遊んでましたよ♪

どらちゃんも乾燥されたかも(笑)
みほみほさん 2016-11-05 14:06:56

大分といったらしいたけで有名！
どんことか肉厚系は乾燥させるのにも時間がかかるでしょうね。

て、どらちゃん！
もうー無理しちゃだめよ
畑はお休みしたっていいじゃない
うーたんさん 2016-11-05 15:25:12

いっきに大量収獲ですね(*^^*)
軽く干したしいたけは煮物に入れるとダシが出るのか美味しかったです。
みほみほさん 2016-11-05 15:28:38

しいたけ楽しいよ！
干し椎茸も早く使ってみたいです。

まだ小さい芽が2つあるけど、もう休眠させようと思います。
bambooさん 2016-11-05 16:07:53

これ私もやったことあるんだけど、
ほんとすごいわー！
なんでこんなに出てきたの・・・？
みほみほさん 2016-11-05 16:10:37

多分ね
メーカーから直送してもらったから、状態がとても良かったせいだと思ってます。

ポチる→2日後に届き、即育て始めた。
momoyuさん 2016-11-06 00:19:55

すごい美味しそう♪
マヨネーズもいーね(*^^*)
みほみほさん 2016-11-06 00:27:08

味噌マヨ、簡単で美味しいから3回作っちゃった！