今夜は豆苗 初収穫かな? - エンドウ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンドウ > エンドウ-品種不明 > 無限豆苗なるか?

無限豆苗なるか?  栽培中 読者になる

エンドウ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 厚木市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.3㎡ 種から 1
作業日 : 2016-11-26 2016-11-01~25日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

今夜は豆苗 初収穫かな?

昨年の余った種を豆苗として食べる為に種まきしました。買ってきた豆苗を水栽培で再生出来るのは知っていたのですが 限度があるので プランターで土で育てて 新芽だけ食べれば無限?と思いやってみました。
下葉1組残して 光合成させながら やって見ます。楽しみだなーー

そろそろ食べどき?

エンドウ-品種不明 

コメント (4件)

  • パンナさん 2016-11-26 10:15:25

    初めまして、パンナといいます。
    豆苗の再生は何度かやりましたが、土に蒔いた豆から豆苗って、面白い発送ですね♪

    頑張ってくださいね(*^▽^*)

  • さん 2016-11-26 11:07:32

    ありがとうございます。どうなるかはわかりませんが ネットで調べても見当たらないのでまず実験です。でも 豆苗の残りから さやえんどうの収穫は出来たみたいなので、なんとかなるかな?と期待しています^_^

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-11-26 11:32:10

    こんにちは〜

    スーパーの豆苗(水耕)を再生させてました。
    製品の袋、高さ25cm位だと思いますが、わかります?

    袋の天井からはみ出した部分だけを収穫して食べれば無限豆苗できるんじゃね?オレサマ大天才w

    って思い、10cmくらいはみ出させて、その10cm部分を食べてみたら、
    ・ものすごい青臭くて食べれたもんじゃない
    ・硬くてごりごりする
    ・ただの草

    って、結果でした。
    製品は、コレを知った上で25cmくらいの袋に入れて、可食部分、生え際に「ここからカット」と入れてるんだと思います。
    そして、おそらく豆苗として食するためには「密集させて徒長させること」がポイントになると思います。

    そこで、
    ・地際ぎりぎりからカットすると食べられる
    ・ただ、地表から(おそらく10cm以上)離れると、青臭くてゴリゴリになる
    ・地際から枝分れしないので、数回の収穫になる

    と、かってに予言してみます (ノ≧ڡ≦)てへぺろ

    今後を楽しみにしてますね


  • さん 2016-11-26 16:02:57

    おお!なるほど。確かに 買ってきた袋をそのまま大きくして、袋から出た所を食べれば無限ですよね。納得!でも食べたら草なんですか??うーむ_φ( ̄ー ̄ )
    密度は柔らかさ、細さに効きそうですね〜。

    もしかして 豆の栄養素が美味しさなのかもしれませんね。大きさは地上15cm程度に留めて、何回美味しく食べられるか試して見ます。実験実験(^。^)ドキドキするなぁ^ ^

さん

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