金柑
栽培中
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| キンカン-品種不明 | 栽培地域 : 愛媛県 松山市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 3.3㎡ | 途中から | 3株 |
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シークワーサー
見た目は金柑にもみえるけど、完熟シークワーサー。青みかんのような甘酸っぱさが美味しい。実が取れるまでに9年かかると言うけれど、種まきしてみよう！
10.4℃
0℃ 湿度:61％ 2017-01-26 46日目
種まき -
時期遅れ
時期遅れだけど、自家製の金柑ドライピールと蜜漬けトマトでシュトーレン焼いてみた。姪っ子たちにも好評でなかなかよい♪
14.2℃
3.3℃ 湿度:72％ 2017-01-02 22日目
レシピ -
干し金柑
干し金柑試食。グラニュー糖まぶしてみたりして。 皮の苦味はほとんどない。が、水分の残った実のところは苦味が残ってる…もっともっと薄く切るべきだったかも。
14.2℃
3.3℃ 湿度:72％ 2017-01-02 22日目
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番外編
黒豆を鉄鍋でことこと
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2017-01-01 21日目
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ドライピール
甘露煮をオーブンで焼いて、ドライピールに。これ美味しい。
8.7℃
3℃ 湿度:58％ 2016-12-28 17日目
レシピ -
干し金柑
食べきれないものを干した。
18.5℃
6.7℃ 湿度:77％ 2016-12-27 16日目
レシピ -
金柑 甘露煮 はちみつ
金柑の甘露煮 はちみつ。 はちみつ+お酢。 はちみつ+お酢+シナモン。
13.3℃
4.6℃ 湿度:71％ 2016-12-12 1日目
レシピ -
金柑ジュース
金柑のジュース
13.3℃
4.6℃ 湿度:71％ 2016-12-12 1日目
レシピ -
甘露煮 グラニュー糖
甘露煮 グラニュー糖
13.3℃
4.6℃ 湿度:71％ 2016-12-12 1日目
レシピ -
甘露煮 グラニュー糖
グラニュー糖で甘露煮
13.3℃
4.6℃ 湿度:71％ 2016-12-12 1日目
レシピ
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