見た目は金柑にもみえるけど、完熟シークワーサー。青みかんのような甘酸っぱさが美味しい。実が取れるまでに9年かかると言うけれど、種まきしてみよう！

10.4℃ 0℃ 湿度:61％ 　2017-01-26　46日目

種まき

時期遅れだけど、自家製の金柑ドライピールと蜜漬けトマトでシュトーレン焼いてみた。姪っ子たちにも好評でなかなかよい♪

14.2℃ 3.3℃ 湿度:72％ 　2017-01-02　22日目

レシピ

干し金柑試食。グラニュー糖まぶしてみたりして。 皮の苦味はほとんどない。が、水分の残った実のところは苦味が残ってる…もっともっと薄く切るべきだったかも。

14.2℃ 3.3℃ 湿度:72％ 　2017-01-02　22日目

黒豆を鉄鍋でことこと

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-01-01 21日目

甘露煮をオーブンで焼いて、ドライピールに。これ美味しい。

8.7℃ 3℃ 湿度:58％ 　2016-12-28　17日目

レシピ

食べきれないものを干した。

18.5℃ 6.7℃ 湿度:77％ 　2016-12-27　16日目

レシピ

金柑の甘露煮 はちみつ。 はちみつ+お酢。 はちみつ+お酢+シナモン。

13.3℃ 4.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-12　1日目

レシピ

金柑のジュース

13.3℃ 4.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-12　1日目

レシピ

甘露煮 グラニュー糖

13.3℃ 4.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-12　1日目

レシピ

グラニュー糖で甘露煮

13.3℃ 4.6℃ 湿度:71％ 　2016-12-12　1日目

レシピ