H29おかって菜園 セリ科(ニンジン・セロリ) (コーネル) 栽培記録 - sekineのうえん
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栽培記録 PlantsNote > セロリー > コーネル > H29おかって菜園 セリ科(ニンジン・セロリ)

H29おかって菜園 セリ科(ニンジン・セロリ)  終了 成功 読者になる

コーネル 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 種から 100
  • 雪下ニンジン

     様子・順調そうです。 初期成長期、虫に食われていましたが気温が下がって虫もいなうなったか?葉っぱがぐんぐん出てきていい感じです。

    18℃ 7℃ 湿度:54%  2017-10-31 249日目

  • ニンジン

     様子。

    16.5℃ 13.7℃ 湿度:91%  2017-10-14 232日目

  • 越冬ニンジン

     雪下ニンジンの種を播種したのは8月4日・8月6日です。 同じ畝・同じ施肥・同じ種なのに8月4日は壊滅的です。。。  確かに発芽はしていたように思うのですが、、、日に日に消えていくような~?予想ですが何やら虫にやられたような気がしま...

    24℃ 17.5℃ 湿度:72%  2017-09-22 210日目

  • セロリ

     甘酢漬けが出来ました、ほんのりとセロリの苦みがあり香り高いセロリの香りに甘酢が効いていて美味しいです。  が、~~ん~。もうちょっとみずみずしくて味があっさりしたセロリに育てたかったです。。。  まだまだ勉強が必要そうです。

    35.6℃ 25.9℃ 湿度:66%  2017-07-21 147日目

  • セロリ

    日に日に、株が消えていきます。。。 「芯ぐされ」と言う症状らしい~。 まだまだ勉強が足りません。  とりあえず、ダメになる前に一株収穫して甘酢付けに仕込みました。

    32.7℃ 21.8℃ 湿度:65%  2017-07-19 145日目

  • セロリ

     脇芽取りしました。 株の様子・観察。

    32.5℃ 22.4℃ 湿度:71%  2017-07-03 129日目

  • ニンジン

     間引きしました。 このサイズだと、素揚げにして塩コショウで食べても美味しいです! 冷製コンソメスープにコロコロ感まんさいに入れると、存在感があって見た目可愛くて間引きサイズならではの柔らかさもありなかなかの人気メニューになりました...

    27.7℃ 22℃ 湿度:86%  2017-07-04 130日目

  • プランターニンジン

     やっと収穫ですが、適期を過ぎてしまい割れてしまたものがほとんどでした。。。  ワンディッシュは葉の付け根がくぼむ特徴がある様で、調理時にちょっと扱いにくいです。  

    30℃ 17.5℃ 湿度:58%  2017-06-16 112日目

  • セロリ

     脇芽取りしました。

    27.4℃ 17.5℃ 湿度:69%  2017-06-15 111日目

  • セロリ

     3回目・4回目の播種分を定植しました。これで畝一本分埋まりました。最後の播種分は別畝に定植になります。

    23.6℃ 13.8℃ 湿度:74%  2017-05-18 83日目

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571