H29おかって菜園 ウリ科(キュウリ・スイカ・カボチャ・メロン)
終了
読者になる
| スイカ-品種不明 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 135㎡ | 種から | 30株 |
| 作業日 : 2017-11-03 | 2017-02-24～252日目 |
 23.2℃ 10.2℃ 湿度:58％ 積算温度:4787.0 ℃
|
九重かぼちゃ
カットして耐熱容器に入れて600wで8～9分チンしてすぐに蓋を開けて湯気を飛ばす。
冷めるころにはホクホクでしっとり甘みが増します。
そのまま食べても十分美味しいですが、たまにはアレンジでフライパンでニンニクとカレー粉・塩・胡椒で炒めてみたりします♬
マヨネーズとも相性がいい！
菜園を始めたころは、色んなかぼちゃを育てたけどやっぱり九重が私は一番好き！
昔から食べているかぼちゃ！この味・この香り・この実の色＆解れ！これこれって気がします。
母が作ってくれた「かぼちゃスープ」はこの緑かぼちゃだったからかな～？
食いしん坊だからか子供のころ食べた味って覚えているものね～☆
レンチンして塩コショウ☆
