食材もとい、苗が届きました @うどん県 - 幸福の木-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 幸福の木 > 幸福の木-品種不明 > 2017 のら仕事手帳

2017 のら仕事手帳  終了 成功 読者になる

幸福の木-品種不明 栽培地域 : 香川県 高松市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 54㎡ 苗から 4
作業日 : 2017-06-09 2017-01-01~159日目 晴れ 28.7℃ 17.5℃ 湿度:55% 積算温度:1889.7 ℃

食材もとい、苗が届きました @うどん県

タイ食材店からレモングラス/タクライ と ガランガル/ラオス/南姜
がとどきました。

早速受付の準備をします

ガランガルは日光浴をさせて消毒します。
レモングラスは一皮むいて根が出やすくします。
レモングラスは根が出るまで水差しします

日光浴キュアリング

ここから根っこが出ます。

26本あります

幸福の木-品種不明 

コメント (2件)

  • Quegiroさん 2017-06-11 10:46:19

    こんにちは^^
    ガランガル、新生姜に似ていますね!
    生姜のような香味野菜なんですか?

  • 居酒屋おやじさん 2017-06-11 17:23:05

    ガランガルはとっても硬いのです。独特の爽やかな香りが熱帯の料理にあいます。

    タイではガランガル インドネシアではラオスと呼ばれます。

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居酒屋おやじ さん

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https://www.mercari.com/jp/u/900311673/

インドネシア料理の特殊食材をフレッシュ野菜で用意するため、熱帯野菜いろいろ挑戦中です。
本業は居酒屋です。 あまり時間をとって作業できないのでいろいろ手抜きしています。
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