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日々お味噌汁に投入されているのはこの二十日大根の間引き苗。肥料が足らないからか、生で食べるとちょっと辛い。 一緒に写っているのは、我が家では毎年おなじみのチェリーペッパー。そして、今年最後のトマト。 夏野菜最後の収穫と冷蔵庫の野菜を合わせてピクルスを何本も作りおく。この作業が終わると、なんだか冬が来るんだな〜っていつも思うの。
二十日大根とか
うちのピクルス
二十日大根 チェリーペッパー トマト 宮重総太り大根
pub-crawlerさん 2017-03-07 17:59:37
こんばんは 不躾に失礼します フレッシュ感が、伝わってきそうなピクルスですね 美味しそうです!
おこちゃんさん 2017-03-07 18:15:44
ありがとうございます^^ このピクルスは、チェリーペッパーがかなり入っているので、クセになるけれど結構な辛さのあるピクルスなんです。
pub-crawlerさん 2017-03-07 18:40:28
素敵‼︎...ワタクシも市販の甘ったるいピクルスが苦手でして、スパイス感と酸がしっかり効いたピクルスが好みです! うらやましいですね!
おこちゃんさん 2017-03-07 20:37:11
このピクルスは、きっと好みだと思います^^ 香り、酸味、辛味、どれもガツンときますよ〜
pub-crawlerさん 2017-03-07 21:06:02
そっかぁ... ペッパー以外なら、ハーブもそこそこあるし、なんとか自家製で賄えるかしら? これから、バンバン植えます 夏頃には、ワタクシも作れるかもしれません 楽しみやわ〜‼︎
発芽
宮重総太り大根
間引き苗
食べきりミニ大根
食べきりミニ大根と小松菜
京さくら
紫大根
大根たち 3月16日
京さくら 断面 3月17日
紫大根 3月17日
なんかの大根
おこちゃん さん
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pub-crawlerさん 2017-03-07 17:59:37
こんばんは
不躾に失礼します
フレッシュ感が、伝わってきそうなピクルスですね
美味しそうです!
おこちゃんさん 2017-03-07 18:15:44
ありがとうございます^^
このピクルスは、チェリーペッパーがかなり入っているので、クセになるけれど結構な辛さのあるピクルスなんです。
pub-crawlerさん 2017-03-07 18:40:28
素敵‼︎...ワタクシも市販の甘ったるいピクルスが苦手でして、スパイス感と酸がしっかり効いたピクルスが好みです!
うらやましいですね!
おこちゃんさん 2017-03-07 20:37:11
このピクルスは、きっと好みだと思います^^
香り、酸味、辛味、どれもガツンときますよ〜
pub-crawlerさん 2017-03-07 21:06:02
そっかぁ...
ペッパー以外なら、ハーブもそこそこあるし、なんとか自家製で賄えるかしら?
これから、バンバン植えます
夏頃には、ワタクシも作れるかもしれません
楽しみやわ〜‼︎