カリフローレを茹でたところ緑嶺

２０１７ブロッコリー・カリフラワー類　終了成功読者になる

緑嶺

栽培地域 : 兵庫県佐用郡佐用町 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 10㎡

種から

20株

作業日 : 2017-06-25

2017-02-28～117日目

25.9℃ 21.8℃ 湿度:85％　積算温度:1953.3 ℃

花蕾が開ききったものは、茎が晩秋採りのカリフローレと同じくらい甘い。でも写真のようにスティック状にして食べるには少し筋張っている。

花蕾の半分から先と、茎を別々に茹でれば良かったな・・・
きんぴらにしたら美味しそう。
今回はスープにして食べた。

茹でると緑が濃くなる

栽培ノート数

265冊

栽培ノート総ページ数

4770ページ

読者数

37人

プランツノートからお知らせ

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