この夏の猛暑ですぐに葉が硬くなってしまうので、収穫するにも食卓とのタイミングが合わずにちょこっとちょこっと摘むのみでした。

あまりに硬くて美味しくいただけそうにない葉は間引いてました。
今も硬い葉は残っていますが・・・。

そんな夏でしたが、花芽が上がってきました。
これからは収穫の目的を徐々に葉から実に変更していきます。