2017 金時・三州・土佐・近江生姜
終了
成功
読者になる
| 土佐大しょうが | 栽培地域 : 山梨県 笛吹市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 2人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 20㎡ | 種から | 80株 |
| 作業日 : 2017-10-24 | 2017-04-12～195日目 |
 17.1℃ 10.1℃ 湿度:65％ 積算温度:4359.3 ℃
|
金時、土佐、近江生姜全収穫。
種用に残していた金時生姜、土佐大生姜、近江生姜を全て掘り上げました。
生姜は霜が降りる前に全てを収穫するのが良いらしいですからね。
こちらの地域は11月になると霜が降りるそうなので、
そろそろいいかと思って全収穫に踏み切りました。
土がとても軟らかいので、さくさくと収穫できました。
さくさくはあくまでも収穫のみ。
そのあと、葉っぱを落とすのに大変手間がかかりました。
金時2～3キロ
土佐2キロ
近江2キロ
くらいかなあ、と思っていたら、なんのなんの。
想定を大幅に超えた量が収穫できました。
とりあえず、明日あたりは雨が降るらしいので軒下に置いておいて、
種生姜保存を始めたいと思います。
これは大変な作業になりそう。
金時ファイヤー
近江の塊
土佐の塊
しょうパパさん 2017-10-25 01:47:50
見事な出来ですねぇ
私も昨年良く出来たので保存したけど
殆どだめになりました
発泡スチに籾殻で埋めて家の中に入れてたんですけどね
保存方法 また是非のせてくださいね
風林火山さん 2017-10-26 00:59:34
種生姜の保存は難しそうですよね。
今年のニンニクの種の保存で身にしみました。
うちは冬、大変寒いし種生姜を保存する予定の寝室は
温度が普通に0°以下になるだろうし…。
どこにおこうか思案中です。
保存方法もエントリーしておきますね。