コールラビ試食 - コールラビ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コールラビ > コールラビ-品種不明 > 2017 コールラビ(DI VIENNA BIANCO)

2017 コールラビ(DI VIENNA BIANCO)  終了 成功 読者になる

コールラビ-品種不明 栽培地域 : 茨城県 小美玉市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 0.5㎡ 挿し木、接ぎ木等 12
作業日 : 2017-06-17 2017-04-15~63日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

コールラビ試食

早速コールラビを試食してみました。
コールラビを荒い千切りにて生ハムとオリーブオイル、酢、砂糖で作ったドレッシングで和えてみました。
食感はカブのようでクセのないキャベツのようでした。

コールラビと生ハム和え

皮を剥いた状態

コールラビ-品種不明 

コメント (0件)

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hidefarm さん

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野菜づくりを始めて9年目。
在宅勤務になり4年、野菜の世話もよくできるようになりました。

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