栽培記録 PlantsNote > ディル > ディル-品種不明 > 今日のハーブ
たくさん収穫できたディルも、そろそろ終盤。今までは種を取ろうとは思わなかったけど、このディルとっても強かったので、採種しようと思います。
いい種ができますように
ディル-品種不明
pub-crawlerさん 2017-05-08 16:37:03
わーっ...これぞ、「打ち上げ花火」みたい こんなお花が咲くんだぁ... 我が家も、実生teamのディルさん!Utopiaへdebut~近し! teamアブラナ科の専属派遣ですけど...
おこちゃんさん 2017-05-08 20:42:49
あ!ほんとだわ〜打ち上げ花火だ^^ フェンネルも似た花できれいです。 teamアブラナ科のデビュー楽しみ! pubさんのディルは小分けし放題ですもの、食べがいがありそうですね〜♪ アブラナ科で思い出しました。ディルの横には小松菜の種袋が出来上がってるのですよ^^うちは小さな一画なのでアブラナ科同好会かな。
pub-crawlerさん 2017-05-08 20:52:36
アブラナ科同好会...うまいっ‼︎
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-09 01:22:42
ディルは種こそ至高。 市販のディルシード(スパイス)とは全く香りが違って、激うま。 ミニキュウリを作って、ピクルス仕込むと、市販品ディルピクルスなんて食べれないですよ!
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-09 01:26:47
近くにフェンネルなどの同じセリ科を栽培してたら、交雑しちゃってるので、その種をまいても今年と同じ香りのものはとれないので注意してくださいね。 俺はシード(食用)のためだけに栽培してる。 葉っぱのためなら、晩抽性ディルを選んで蒔くといいですよ。 自分で栽培した生葉を経験しちゃうと、市販の乾燥ディルウィードなんて青臭いだけでだめでしょw
おこちゃんさん 2017-05-11 13:02:43
種こそ至高!そうなのですね〜。今までピクルスにはフレッシュディルを使っていたのですが、今回うまく採種できたら種でピクルス漬けてみようと思いまっす♪ 晩油性ディル・・・初めて聞きました。良い苗に出会えずにまだいるので晩油性ディルというのを調べて探してみようと思います^^ フェンネルと、ディルの交雑は知っていたのですが、セリ科同士が交雑してしまうんですね。気をつけます。ありがとうございました!! そうなんんです。自家栽培のディルは香り高くて美味しいので、種をお料理に使わなくなっていました。なんだか種取り楽しみだな〜^^
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-11 19:03:17
ディル <晩抽性> タネとして販売されてますよ。 種取り目的の自分的には、選びたくない品種ですがw http://sakata-tanet.com/shop/g/g4560496700212/ でもまぁしかし、今まで葉っぱでピクルスつけてはったんやったら、自家製ディルシードの風味に感動されると思いますよw
ディルぼうぼう
月桂樹
大好きミント
オレガノ
2回目の収穫
植えた苗
香ばしい感じ
網がけ…飛び出しちゃってる
ローズマリー
こんにちはディル
植え替えてビニール温室へ
発芽
ミックススパイス
混ぜて
漬け込む
打ち上げマスタード
もうぎゅうぎゅう
ローズマリーのお花
パセリにうっとり
マスタードの花
鞘の中を妄想
これと塩で
寝かせまーす
ゴーリゴリ
ピーナッツとパルメジャーノ
オリーブオイル追加したらできあがり!
ディルの花 種とります♪
ブラッククミンの花1
その2
マスタードとコリアンダー
おいしいジェノバペーストなの
どこにでもディル
おこちゃん さん
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pub-crawlerさん 2017-05-08 16:37:03
わーっ...これぞ、「打ち上げ花火」みたい
こんなお花が咲くんだぁ...
我が家も、実生teamのディルさん!Utopiaへdebut~近し!
teamアブラナ科の専属派遣ですけど...
おこちゃんさん 2017-05-08 20:42:49
あ!ほんとだわ〜打ち上げ花火だ^^ フェンネルも似た花できれいです。
teamアブラナ科のデビュー楽しみ! pubさんのディルは小分けし放題ですもの、食べがいがありそうですね〜♪
アブラナ科で思い出しました。ディルの横には小松菜の種袋が出来上がってるのですよ^^うちは小さな一画なのでアブラナ科同好会かな。
pub-crawlerさん 2017-05-08 20:52:36
アブラナ科同好会...うまいっ‼︎
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-09 01:22:42
ディルは種こそ至高。
市販のディルシード(スパイス)とは全く香りが違って、激うま。
ミニキュウリを作って、ピクルス仕込むと、市販品ディルピクルスなんて食べれないですよ!
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-09 01:26:47
近くにフェンネルなどの同じセリ科を栽培してたら、交雑しちゃってるので、その種をまいても今年と同じ香りのものはとれないので注意してくださいね。
俺はシード(食用)のためだけに栽培してる。
葉っぱのためなら、晩抽性ディルを選んで蒔くといいですよ。
自分で栽培した生葉を経験しちゃうと、市販の乾燥ディルウィードなんて青臭いだけでだめでしょw
おこちゃんさん 2017-05-11 13:02:43
種こそ至高!そうなのですね〜。今までピクルスにはフレッシュディルを使っていたのですが、今回うまく採種できたら種でピクルス漬けてみようと思いまっす♪
晩油性ディル・・・初めて聞きました。良い苗に出会えずにまだいるので晩油性ディルというのを調べて探してみようと思います^^
フェンネルと、ディルの交雑は知っていたのですが、セリ科同士が交雑してしまうんですね。気をつけます。ありがとうございました!!
そうなんんです。自家栽培のディルは香り高くて美味しいので、種をお料理に使わなくなっていました。なんだか種取り楽しみだな〜^^
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-05-11 19:03:17
ディル <晩抽性>
タネとして販売されてますよ。
種取り目的の自分的には、選びたくない品種ですがw
http://sakata-tanet.com/shop/g/g4560496700212/
でもまぁしかし、今まで葉っぱでピクルスつけてはったんやったら、自家製ディルシードの風味に感動されると思いますよw