ローズマリーのお花が咲きましたよ とっても素敵なんです

18.1℃ 8.3℃ 湿度:51％ 　2018-03-31　6664日目

気がついたらね、もうみっちり 去年の乾燥オレガノと今年のは、どちらが素敵に香るかな？

19.3℃ 6.6℃ 湿度:62％ 　2018-03-25　6658日目

雨宿りもしないから、打ち上げられて マスタード君横たわっとります

17.5℃ 6.4℃ 湿度:85％ 　2018-03-09　6642日目

スパイスの種を蒔いたら、バターチキンが食べたくなった そうきたら やっぱりアチャール(インドのお漬物)がないとっ！ って事で 玉ねぎのアチャール 大好物です 植えたり 食べたり 楽しい春です …はっ！ 今日作っても ...

19.9℃ 9.7℃ 湿度:87％ 　2018-03-05　6638日目

イエローマスタードの種を植えた。 これも利用頻度が高い。使うと味がしまるので大好き！ マスタードシードは水分を含むととろみが出るので、素材に絡みやすいのも良いのです

20.3℃ 6.7℃ 湿度:63％ 　2018-03-01　6634日目

今日は朝から古土再生でもしようかと、包んだプチプチビニールを広げたら、ら！ ディルがこんにちはしていた。実は毎年ディルがこんにちはしてくれるので、いるかな？って期待しながら広げたんだけど、やっぱりいた。 こんにちはディル。今年もよろ...

10.9℃ 3.9℃ 湿度:62％ 　2018-02-26　6631日目

少しあれば十分なんだけど、なぜか3株もあるローズマリー。 ブロックのサーモンに塩胡椒。ローズマリーをのせて、オリーブオイルをかけたらオーブンに放り込む。だけ。中はレアがいい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-06-03 6363日目

ディルの花が終わって、だいぶ香ばしくなってきたから、網がけしてみた。 キッチンシンクの生ゴミ取るあの網をかぶせてみたんだけど…網から飛び出す飛び出す＾＾; だめぢゃん。 でも救えるこたちだけでいっかと思いどれだけ取れるかお試し。

27.5℃ 20.7℃ 湿度:76％ 　2017-05-31　6360日目

我が家での年間消費の高いハーブは間違いなくこれです。 売るの？っていうくらいジェノヴァソースをたーっぷり作って冷凍保存してドバドバ使います。 1ポットに何本も密集して植えられた苗が売っているので、それをバリバリ引き裂いて、1本ず...

27.4℃ 19℃ 湿度:65％ 　2017-05-23　6352日目

いい具合に伸びてきました。これを収穫後乾燥させて利用します。 晴れた日に乾燥させたいので、まだ収穫できない。 乾燥させると香りが良く立つので、美味しいピザソースができます♪ 夏が近づいている気がする〜

19.7℃ 14.8℃ 湿度:69％ 　2017-05-17　6346日目