栽培記録 PlantsNote > オクラ > オクラ-品種不明 > オクラ
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栽培環境 : ハウス栽培 |
栽培面積 : 3.3㎡ |
種から |
30株 |
| 作業日 : 2017-07-27 |
2017-04-05～113日目 |
 28℃ 21.1℃ 湿度:80％ 積算温度:2394.2 ℃
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オクラの簡単一品
収穫して実と実をこすり合わすようにしてケバケバを洗い流す。
ヘタの方から数センチ切れ込みを入れて、沸騰した湯で湯がく。大きなのはちょっと長めに柔らかくなるまで湯がきます。
湯がいたらやけどしないようにまな板にとって、細かく刻みます。
器に入れて、鰹節をのっけて、醤油をたらしていただきます！！
オクラの調理法はこれとカレーくらいしか今のとこはないけど、、、これは大量消費に美味しく役立ちます♪
茹でて～
刻んで～
はい、出来上がり！
オクラ-品種不明
sekineのうえん さん
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| 栽培ノート数 | 180冊 |
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| 栽培ノート総ページ数 | 5504ページ |
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| 読者数 | 38人 | |
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標高1000ｍの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも！
おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中！！自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中～♪
おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ＆オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920
菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています！出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます～
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ！！
メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571
プランツノートからお知らせ
- 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
- 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。
今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
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