たくさん収穫出来ました。


ルンゴが６本、とれたので、ルンゴだけでトマトソースを作ってみました。
皮は剥きましたが、中の芯は投入しました。
緑色の固そうな芯もありましたが、ブレンダーで撹拌したら、まったく見えなくなりました。

トマト自体がぼそぼそ系なので、意外でしたが、出来上がりはさらっとしてて、水分も多いです。
ちょっと塩を入れ過ぎましたが、美味しかったです。
シシリアンと比べると、酸味が抑え目な感じがしました。