栽培記録 PlantsNote > コリアンダー > コリアンダー-品種不明 > パクチー
9月に蒔いたパクチー、保温もせず鉢のまま外に置いてある。 結構大きくなったのでフォーに入れて食べた。香りはきついけれどフォーには必須。寒さに弱いと思ったけれど以外と元気!
大きくなっている
コリアンダー-品種不明
しろちゃんさん 2017-12-23 03:06:18
なるほど、、タイ料理によく使うくらいだし寒さには弱そうだけど実はなかなかタフなんですね。
おいどんの庭さん 2017-12-23 16:26:59
しろちゃんさん パクチー調べると地中海原産 9月に撒くと、5月ごろ収穫 霜に当たらなければ零度でも大丈夫とのこと
しろちゃんさん 2017-12-23 22:56:40
零度でも大丈夫とは!茎も細めなのに強いもんですね。
おいどんの庭さん 2017-12-23 23:12:20
春に種を植えると、1ヶ月ほどで収穫でき、すぐ種ができあっと言う間に終わってしまいます。長く収穫したいのなら秋に種を蒔くのがいいとか! そもそも、パクチーは子供が食べたいとのことで栽培したもの。 春蒔いたときはあっという間に終わってしまい、子供が食べれなくて、再度蒔いたもの、春蒔きと秋蒔きがあるの知りませんでした。
間引きして大きくなった
再度種蒔き
少し残して摘み取り
少し大きくなった
バケツに氷が張っていた
右が外、左が温室の中
温室の中へ
収穫
成長が遅い
種を採取
花が咲き出した
おいどんの庭 さん
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しろちゃんさん 2017-12-23 03:06:18
なるほど、、タイ料理によく使うくらいだし寒さには弱そうだけど実はなかなかタフなんですね。
おいどんの庭さん 2017-12-23 16:26:59
しろちゃんさん
パクチー調べると地中海原産
9月に撒くと、5月ごろ収穫
霜に当たらなければ零度でも大丈夫とのこと
しろちゃんさん 2017-12-23 22:56:40
零度でも大丈夫とは!茎も細めなのに強いもんですね。
おいどんの庭さん 2017-12-23 23:12:20
春に種を植えると、1ヶ月ほどで収穫でき、すぐ種ができあっと言う間に終わってしまいます。長く収穫したいのなら秋に種を蒔くのがいいとか!
そもそも、パクチーは子供が食べたいとのことで栽培したもの。
春蒔いたときはあっという間に終わってしまい、子供が食べれなくて、再度蒔いたもの、春蒔きと秋蒔きがあるの知りませんでした。