初収穫したばかりですが、穫れ出すと需要も増えます。
4本＋虫食い1本収穫しました。太いもので8.5cm。
味づくりは太く短い、そんな印象の品種。
彼らは貰われていく予定。

先日収穫した初物はふろふき大根にしました。
評判通り身やせしない大根で、出来上がきれいで好印象。
煮崩れしにくい味も染みやすい大根だそうで、味づくりは煮物で活躍しそうです。