2017 9月～ 子持ち高菜 つぼみっ娘
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| 四川児菜（子持タカナ） | 栽培地域 : 香川県 高松市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 5㎡ | 種から | 10株 |
| 作業日 : 2018-03-17 | 2017-09-20～178日目 |
 12℃ 0.7℃ 湿度:58％ 積算温度:1692.0 ℃
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つぼみっ娘 お試し収穫
やはり私とアブラナ科の植物は相性が悪いようだ。
さっぱり大きくならない。
＊植え付けが遅かった?
＊肥料が合っていない? 葉野菜の成長が極端に悪いと言う事は、窒素肥料が不足?もしくは窒素肥料を吸収できない状態?
＊地質が合わない? 数年前に緑肥でカラシナをまいた時も3センチ位までしか育たなかった。
黒キャベツや、カリフラワーも成長しない
しかし
花芽が出てきているので収穫してみる。
収穫の後食べてみた
形のイメージで青梗菜のような料理ができるかなと思ったが、少し煮ただけですごく柔らかくなってしまって食感が悪い。
味わほろ苦い。
この感じだと天ぷらがいけるかもしれない
お試し収穫
