食べてみた四川児菜（子持タカナ）

2017　9月～　子持ち高菜つぼみっ娘　終了読者になる

四川児菜（子持タカナ）

栽培地域 : 香川県高松市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 5㎡

種から

10株

作業日 : 2018-03-22

2017-09-20～183日目

12.2℃ 4.8℃ 湿度:70％　積算温度:1738.0 ℃

先日収穫した時、茹でたやつは柔らかくなりすぎて好みじゃなかった。
なので今回はさっと天ぷらにしてみた。
固め茹でブロッコリー位の火加減かな？

カリフラワー、ブロッコリー、なばななどの
つぼみ野菜系は火加減が難しいです。

なかなか調理加減が難しい

栽培ノート数

58冊

栽培ノート総ページ数

904ページ

読者数

12人

プランツノートからお知らせ

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