晩春になり、結構暑くなってくると三陸つぼみ菜も花が咲き、固くなって食べられなくなってくる。宮内菜も同様に、固くなってくる。 そろそろ、撤去。明日あたり撤去します。 葉物が無くなる・・・。 そういえば山東菜、種蒔き忘れてた。

17.2℃ 10.3℃ 湿度:68％ 　2018-05-04　208日目

柔らかかった蕾も、細すぎるものは花が咲き、少し硬くなって細くなってきた。 毎日収穫し、食べていたので、少し残念。 ４月いっぱいかなあ・・・。 宮内菜はもう少し収穫できそうだけど、葉物はこれから先収穫するものはなし。 山東菜を早速植え...

22.7℃ 11.6℃ 湿度:40％ 　2018-04-28　202日目

露地のつぼみ菜と宮内菜は毎日収穫。 化成肥料を畝間に撒いた後、雨が降ったので、盛んに成長。 今日は、つぼみ菜を軽く蒸して、昆布茶で 揉んで、浅漬風に。 煮て良し、炒めて良し、甘味があって、柔らかくて、灰汁が無いので、どんな料理にも向く...

14.1℃ 4.3℃ 湿度:69％ 　2018-04-17　191日目

露地の菜花が出始め、収穫真っ盛りに突入したので、ハウスの菜花を片付けて耕起。 露地の記録のため、ノートは当分続けます。

13.9℃ 4℃ 湿度:34％ 　2018-03-30　173日目

暖かい日が続き、露地の菜花も収穫期にようやく突入。 三陸つぼみ菜とあまいつぼみ菜の２種を収穫。 早速茹でて、甘さとしゃきしゃきした歯触りを楽しみました。 柔らかいので、さっとお湯にとおすように茹でるのがこつです。 食べきれないので近...

21.3℃ 9℃ 湿度:47％ 　2018-03-29　172日目

すっかり暖かくなってきて、露地の三陸つぼみ菜、あまいつぼみ菜、宮内菜もそろそろ収穫できそう。 ハウスもそろそろ収穫終わりになってきたので、ちょうど良かった。 露地も寒さにあたって、甘味が増して、やわらかくて美味しいはずです。近日中に収穫...

13.4℃ 1.5℃ 湿度:64％ 　2018-03-24　167日目

冬を越えた三陸つぼみ菜と宮内菜の現在の様子 葉が寒さにあたって、枯れて少なくなってる。 ハウスの三陸つぼみ菜と宮内菜は収穫最盛期で、毎日収穫し、ご近所、友人にお裾分け。 露地の収穫はもう少し先のようです。 露地はハウスに比べ、寒さに...

19.4℃ 6.8℃ 湿度:58％ 　2018-03-15　158日目

2週間前に追肥をした甲斐もあって、大量収穫。 娘のところへ何度もお裾分けしてるし、飽きられ加減。 炒め物におひたしに味噌汁に具にと大活躍です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-03-01 144日目

宮内菜と三陸つぼみ菜の違いが言葉では説明しにくいので、画像で。

7.7℃ -1.2℃ 湿度:75％ 　2018-02-28　143日目

ハウスの宮内菜もわき芽がのびだして順調に収穫中。つぼみ菜と違って、脇から出てくる葉を摘みとる、摘み菜。 甘くて柔らかくて初春の野菜。 今日は茹でて食べました。

5.4℃ -1.9℃ 湿度:75％ 　2018-02-27　142日目