白菜 黄ごころ65初栽培 終了 成功 読者になる
黄ごころ65 | 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 28㎡ | 種から | 100株 |
作業日 : 2018-01-11 | 2017-08-14~150日目 | 2.3℃ -3℃ 湿度:78% 積算温度:1807.6 ℃ |
畑保存分を収穫
雪が消えたので、畑に保存していた白菜を収穫。
上の方の葉が薄いので寒さの被害がひどかったけど、2、3枚葉を剥がすとみずみずしくなってます。
生でかじってみると寒さに当たって、甘くなっています。
今日は鶏ごぼうの白菜煮になるようです。
12月に収穫して、新聞紙に包んで発泡スチロールの箱に保存していたものも、状態良く保存できてます。
畑に保存するのは保存場所が必要ないので、便利。ただ、寒さの被害で、外の葉は枯れてしまいますが・・・。
外葉をとるとこんな感じ
上は寒さで枯れてます