一つだけ - 河内一寸そら豆 栽培記録
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marubonさん 2018-04-16 21:59:04
そらまめの収穫適期、私はさやの上からそっと揉んでみて、マメの大きさを確認して収穫するようにしています。以前、サヤが下がったので収穫してみたら、中には小さなマメしか入ってなかったというオチがありました。。。あと、サヤのつなぎ目の線が黒っぽくなってきたらというのも目安にしています。若採りのみずみずしいマメが好きな人と熟したホクホク粉質タイプが好きな人それぞれなので、好みで収穫されると良いかなと思います。（答えになってませんね。(汗)）
ukikoさん 2018-04-17 05:36:04
回答ありがとうございます。
収穫時期で食感が変わるんだ～
他の莢の成長を待っていると食感が悪くなりそうですね。
もう少ししたら一つだけ収穫します。