【見学】揚げてトルコファンの皆様へ…トキタ種苗 大利根研究所オープンデー2020④ - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > イベントのあれこれ(。・ω・)ノ

イベントのあれこれ(。・ω・)ノ  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 熊谷市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.2㎡ 種から 100
作業日 : 2020-11-20 2017-11-17~1099日目 曇り 21.2℃ 13.8℃ 湿度:79% 積算温度:17436.8 ℃

【見学】揚げてトルコファンの皆様へ…トキタ種苗 大利根研究所オープンデー2020④

こんにちは
桜屋ひむろです


揚げてトルコファンの皆様へ…トキタ種苗 大利根研究所オープンデー2020④


さてさて
揚げてトルコファンの皆様にお知らせです

なんと!!
来年から名称変更され
とろ~り旨ナスになるんだとか!!


まじかよ…( ゚д゚)


トルコは人気もあるだろうけど
より美味しさが伝わるようにの改名かと思うんですが
私も正直なところ微妙な気がしているよ…(;・∀・)

旨いナスを名乗ってる品種なんてたくさんあるし、
味を知ってもらえばトルコってみんな覚えてくれるんだけどな。
味の個性を生かすために名前の個性が…。


PN住人さんのなかでもブームだった年なのにぃ(´;ω;`)
…と社員さんに2人で抵抗してみるww

(※しばらくはサブで名前書いておくらしいです)


同じトキタの白ナスであるラテとの違いを聞いたところ、
皮の薄さやとろ~り具合が断然トルコなんだそうな。

大きくなるものの下膨れしないスリムなラテと
下半身がぽっちゃりするトルコと見た目にも違いが。

収穫適期内なら
かなり大きくしても種もできないし味は変わらないそう。

種ができてるとしたら
大きくなって時間が経過している可能性があるとのこと。
販売するなら最大サイズよりも早めに収穫するのがベストね。


水ナスの話も聞いてきたけど
トルコも水ナスも通常の2倍の水が必要なんだって。

認めん、認めんぞ…。゚(゚´ω`゚)゚。

これはラテかな、スリム。

ゼブラも綺麗ねー(´ч` *)

その他-品種不明 

コメント (3件)

  • うーたんさん 2020-11-20 23:36:16

    えぇ~~~、なんでトルコか意味がわからないけど、やっぱトルコがいいなぁ~~~。

  • tommy♪さん 2020-11-20 23:51:45

    トルコに怒られたとか

  • 桜屋ひむろさん 2020-11-21 00:18:14

    実はそれも聞いてみたんです。

    このシリーズ、
    分かりやすく調理方法を名前にしたくて、
    揚げて・炒めて・グリルで…と付けたそうで、
    そこに料理のイメージの国を足したそう。

    産地ってわけではないみたい(^◇^;)

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