黒糖ピーナツ作っちゃお☆ 殻むきした落花生を140度35分オーブンでローストして冷ましたものを使用して黒糖ピーナツを作ります。 　材料はローストピーナツと黒糖とちょっとの水だけ。 　フライパンに黒糖を入れます、黒糖は塊の場合...

18.2℃ 5.3℃ 湿度:58％ 　2018-11-15　318日目

　だいぶムキムキしましたが、まだ半分も終わらない今日この頃。。。 とりあえずここらでいったんお茶にしようと思い、さっそくオーブンに並べられるだけをローストしました。 　140度で35分　 　鉄板にオーブンシートを敷いて並べられるだ...

20.1℃ 11℃ 湿度:69％ 　2018-11-12　315日目

　殻むき開始しています。 今年は確か昨年の５～６倍量の作付けをしました！ 　殻むきは手が痛くなって辛かったので、今年は道具を使います。 　ホームセンターで買った銀杏むき用の道具です。これなかなか良いです！手が痛くならないから安定し...

18.6℃ 13.2℃ 湿度:73％ 　2018-11-08　311日目

　小豆・黒豆・小粒大豆の殻向きが終わりました。 小粒緑大豆を剥こうとしたけど、だいぶ爆ぜている割にたたいてもなかなか鞘が割れません。。。意外と乾くのに時間がかかります。 なりが密集しているせいもあるのかもしれない。 　ハウスの場所...

23℃ 14.6℃ 湿度:81％ 　2018-11-05　308日目

観察

20.3℃ 7.1℃ 湿度:59％ 　2018-11-02　305日目

　大半の株が収穫出来てからだいぶたって、やっとこ青かった鞘の株を収穫しました。

17.9℃ 5.9℃ 湿度:55％ 　2018-11-01　304日目

　落花生は畑でもぎ取る前に雨になってしまったのでそのまま取り込みました。 　小豆は晩成以外を総刈入れしました。 黒豆・小粒大豆など鞘の皮が薄くなって株の葉っぱが黄色くなって落葉しだしたものから順に刈り入れていきます。 　ハウス...

22℃ 11.8℃ 湿度:66％ 　2018-10-20　292日目

　株ごと刈り入れてハウス内で乾かしています。

19.4℃ 14.7℃ 湿度:77％ 　2018-10-15　287日目

　試しどりしました、もう十分収穫できそうです。 今年は一人作業なので天気を見ながら収穫していくよりも、収穫適期で掘り起こして雨が降ってきそうになったらハウスに取り込む～的な流れにしようと考えています。

27.8℃ 19.2℃ 湿度:79％ 　2018-10-06　278日目

観察

28.7℃ 22.4℃ 湿度:74％ 　2018-09-07　249日目