昨日の収穫その他-品種不明

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その他-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 2人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 0.1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2018-08-11

2018-02-06～186日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

風で傷ついた白黄うり、シャキット
ダビデの星、とり遅れベターファイブ
フィレンツェ、ヒユナ

hirolyさん 2018-08-11 11:59:48

ひゆ菜とはどんな感じですか？
usagi0311さん 2018-08-11 12:21:56

ヒユナ去年種を頂いて、今年初めて収穫したのですが、この暑い最中にょきにょき生えてとても暑さに強い子です。

味はクセの無いほうれん草かな？
でも湯がくと柔らかくてびっくりします。
ブルーリーフさんが胡麻和えにすると美味しいと言っていたので、私も真似して胡麻和えで食べています。

夏に葉物が育たない最中、とても美味しい夏野菜です(*^◯^*)
hirolyさん 2018-08-11 18:24:21

夏に元気に育つ葉野菜は貴重ですよね( ^ω^ )
我が家は今年つる菜というのを育てています。やっぱりよく増えますよ。
真夏は空芯菜とか元気な葉野菜がありがたいです(*ﾟ∀ﾟ*)
usagi0311さん 2018-08-11 21:22:01

空芯菜もいいですね！

つるなは知らないです。
つるむらさきに似てるのでしょうか？
hirolyさん 2018-08-11 23:03:25

つる菜はつるむらさきとは違い、海辺に自生するよく増える葉っぱです。
ぬるぬるにはなりませんが、茹でるとシャキシャキしておひたしとかで食べています。
夏は冷たい副菜を作ることが多いので便利です。