柚子を頂きました(*´︶`*)❤︎ その他-品種不明

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その他-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 2人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 0.1㎡

挿し木、接ぎ木等

1株

作業日 : 2018-10-21

2018-02-06～257日目

23.5℃ 11.4℃ 湿度:61％　積算温度:5258.7 ℃

熊本のみかん農家のお友達が柚子を送ってくれました(*^^*)

私が柚子を好きなので毎年送って来てくれます。うちの柚子はいつ実るか分からないので本当に有難いです。

毎年ジャムや干して漬物用にしたりしてますが、今年は青いのもあるんで柚子胡椒でも作ろうかなぁと考えています(*^^*)

hirolyさん 2018-10-21 22:11:04

うちは安い柚子を買ってきて毎年柚子茶と柚子ジャムを煮ます。柚子茶は風邪予防にもいいですよ。身体も温まります
usagi0311さん 2018-10-21 22:26:52

分かります。私も柚子茶大好きです。
香りも良いしぽかぽかになりますね。
hirolyさん 2018-10-21 22:28:58

蜂蜜入れるとより美味しいです。黒糖で煮たりしても美味しいですよ。韓国の柚子茶は少し私には甘すぎるので自分で作りますが、冷蔵庫に入れたら日持ちしますので柚子が余ったら作ってみてくださいね(^ ^)
usagi0311さん 2018-10-21 22:35:49

蜂蜜や黒糖、入れたことありません。
大抵は氷砂糖で作ってしまうので、今年はやってみますね。
柚子が傷まないうちに早めに作ろうと思います(*^^*)ありがとうございます！
hirolyさん 2018-10-21 22:42:26

柚子タネは化粧品になるし、皮は小分けして保存できるし、柚子は無駄になりません。柚子酒も美味しいです。
usagi0311さん 2018-10-21 23:32:53

確かに無駄にならないですね。
柚子酒ももちろん好きです(*^^*)

でも去年種で作った化粧水は自分には合いませんでした(^◇^;)