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今日柚子ジャムの味見をしてみました。 美味しい(*^^*)甘さも控えめでちょうどいい。 ジブロックにも入れて2つ漬けているので今年はたくさんです。 母が欲しいと言っていたので、柿がうまく渋が抜けていたら一緒に持って行こうと思います。うまく出来てますように!
その他-品種不明
ひでぼんさん 2018-11-20 05:17:58
柚子ジャム、とても美味しそう~。 あまり甘くないのも良いですね。 柚子ジャムを使った料理、期待しています。
usagi0311さん 2018-11-20 08:30:01
ほとんどジャムやゆず茶として飲んでますが、たまには何か作りますかね(*^^*)
ひでぼんさん 2018-11-20 12:50:40
期待してます♪
usagi0311さん 2018-11-20 12:52:16
ドキ(*´ェ`*)ドキ
大きな柿さん 2018-11-20 18:47:51
この頃カフェでも柚子茶って人気なんですね。 自家製はなによりですね。
ひでぼんさん 2018-11-20 18:51:24
そうなんですよ。 usagiさん、いつも凄い!
usagi0311さん 2018-11-20 19:17:27
大きな柿さん 柚子が大好きなんで毎年作っています。 市販品だと甘すぎて(^◇^;) 自家製なら甘さも調整出来るのでいいですよ(^-^)v
usagi0311さん 2018-11-20 19:18:45
ひでぼんさん 自分の好きな物ならエンヤコラです(*≧▽≦)
ひでぼんさん 2018-11-20 19:21:09
良く分かります! 今は家庭菜園かな。
usagi0311さん 2018-11-20 19:21:42
うんうん(*^^*)
米糠ゲッツ
材料まぜまぜ
水分良い感じ
波板入れました!
もう1枚
完成( ˆ ˆ )/♡
早くも土が(*≧▽≦)
温度良し
菜花
長芋
アピオス、ダイショ
宇宙芋
2月6日に仕込んだよ!
熟成中
出来たよ~(*^-゚)v
もうダメか?
買っちゃった
当選したよ!
頂いた種
愛河菜
わき芽も〜
はなっこりー
待ってたよ~!
こちらも
もうすぐね!
白菜
うまうま~(*^^*)
一昨日仕込んだよ
今日の様子
やる前
混ぜ混ぜ
まだまだこんな感じ
入口はこんな感じ
奥に進むと両際に畑
usagiの区画~今あるのはちょびっと
また当選、固定種のほうれん草(*^-゚)v
夏野菜の種当選!
オカワカメ?
柔らかいよ!
usagi0311 さん
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ひでぼんさん 2018-11-20 05:17:58
柚子ジャム、とても美味しそう~。
あまり甘くないのも良いですね。
柚子ジャムを使った料理、期待しています。
usagi0311さん 2018-11-20 08:30:01
ほとんどジャムやゆず茶として飲んでますが、たまには何か作りますかね(*^^*)
ひでぼんさん 2018-11-20 12:50:40
期待してます♪
usagi0311さん 2018-11-20 12:52:16
ドキ(*´ェ`*)ドキ
大きな柿さん 2018-11-20 18:47:51
この頃カフェでも柚子茶って人気なんですね。
自家製はなによりですね。
ひでぼんさん 2018-11-20 18:51:24
そうなんですよ。
usagiさん、いつも凄い!
usagi0311さん 2018-11-20 19:17:27
大きな柿さん
柚子が大好きなんで毎年作っています。
市販品だと甘すぎて(^◇^;)
自家製なら甘さも調整出来るのでいいですよ(^-^)v
usagi0311さん 2018-11-20 19:18:45
ひでぼんさん
自分の好きな物ならエンヤコラです(*≧▽≦)
ひでぼんさん 2018-11-20 19:21:09
良く分かります!
今は家庭菜園かな。
usagi0311さん 2018-11-20 19:21:42
うんうん(*^^*)